Exclusiva Línea de Panadería Artesanal en Viña del Mar

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PRODUCTOS

En La Boulangerie tenemos 17 variedades de pan y formato, con mezclas de distintas harinas, tales como: Quínoa, Topinambur, Piñón, Avena, Arroz, Mandioca, Tapioca, entre otros cereales.


Haciendo hincapié en recetas patrimoniales alimentarias. 

Amasandería


Nuestros panes son elaborados en base a masa madre de más de 14 hras de pre fermento, harinas de propia molienda, aceite de oliva Extra virgen y sal de mar de Cahuil
  • Pan batido.
  • Pan de molde.
  • Baguette.
  • Pan amasado.
  • Pita.
  • Pocillo de pan de sopa.
  • Trenza.
  • Pan de campo.
  • Ciabatta.
  • Focaccia.
  • Stromboli.
  • Quiches.
  • Tartas saladas.
  • Scones.
Nuestros panes no contienen azúcar, lácteos, ni aditivos, lo que los hace una alternativa para personas con problemas de salud.

100% saludable, 100% delicioso, 100% nutritivo 

Repostería artesanal:

Contamos con una amplia línea de repostería sin azúcar refinada, con harinas integrales, huevos de campo, miel de pequeños agricultores y frutas orgánicas. A su vez, se elaboran productos sin azúcar, sin lácteos, sin huevos y sin gluten. Algunos de nuestros productos son:

 Variados tipos de queques (murta, zapallo nuez, maqui, betarraga, berries, cedrón, entre otros).
 Galletones:

- Zapallo y naranja.
- Veganos de dátiles y nuez.
- Arroz, chocolate, naranja.
- Zanahoria y nuez.

 Galletas.
 Tartaletas de frutas de la estación.
 Tortas:

- Carrot cake.
- De betarraga.
- Harina de almendras y chocolate.
- Veganas, etc.

 Brownie (todos con chocolate bitter sin azúcar):

- Brownie Vegano.
- Brownie Nuez.
- Brownie Cheescake.
- Brownie berries.
- Brownie de zapallo.
- Brownie de porotos negros.

 Cinnamon rolls.

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Ubicación

Barros Arana 1436 
Viña del Mar  - V Región
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Móvil

+56 9 9248 4136 
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Horario de atención

Lunes a viernes: 10:30 a 18:00
Sábado: 11:00 a 14:00
Domingo: cerrado
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